在线后入cosPosition

当前位置:在线后入cos > 在线后入cos重生之超级商业帝国txt下载 >

咨询电话:
在线后入cos重生之超级商业帝国txt下载 只用门牌号命名,却火遍了厦门岛内外!这家排档界的老大哥,总是被“偷师”…

作者:admin  时间:2020-05-21 12:14  人气:114 ℃

地址:集美区西潭路84-1号

莲花分店

· 手工有机黑豆腐 ·

其中最不得不说的,当然是202家的龙虾沙拉啦。新鲜龙虾白灼后冰镇,再浇上秘制的焙煎芝麻酱,一上桌就是妥妥的C位担当。

· 特色笋饭 ·

陪伴了厦门人7年,202特色排档早已经成为了我们生活的一部分。点上几道好菜,几瓶冰啤酒,厦门style的夏天,不就应该这么过吗?

丨鲜甜醇厚de招牌黑蒜汤丨

这里甚至还有可以容纳20人的包厢,以后的家庭聚餐、公司聚会终于有着落了~

订桌电话:0592-5158202

一中旁的30年小店,一碗沙茶面,一半同安人都吃过!

展开全文

但唯独有一家大排档

只见小姐姐手速惊人,几秒之间,香酥的进口海苔里包裹进天妇罗炸虾、西生菜、切丝日本小黄瓜,再淋上特制沙拉酱、撒上花生酥,顷刻递到你的面前。

斗西总店

谁也没想到,7年之后,几乎全厦门人都知道了202特色排档。

其实早从创店之初,202的大厨就下定了决心要做和别家不一样的“排档菜”在线后入cos重生之超级商业帝国txt下载,一直到现在在线后入cos重生之超级商业帝国txt下载,许多厦门大排档里的菜品都是从202借鉴而来。

订桌电话:0592-5598202

丨满满虾肉的de海鲜饼 丨

热腾腾地大口咬下在线后入cos重生之超级商业帝国txt下载,虾仁的弹牙、马蹄的甜脆、目鱼胶的爽口,还有似有若无的胡椒香气,配上酸甜的泰式酱,完全停不下嘴!

订桌电话:0597-2220202

五缘湾分店

竟然是用门牌号命名的……

地址:思明区湖滨北路97号

厦门的大排档虽多,但一说到聚会,许多老厦门还是会第一个想到202。但其实很少人知道,202最早只是豆仔尾的一个小排档,由老板一家人一起打理。

滨北湖景分店

这么多年来,202特色排档把分店开遍了福建,在厦门更有了7家门店。

没错,就是它——202特色排档

这些特色菜,总是被“偷师 ”

洪文分店

为了提鲜,汤汁里还加入了虾仁、香菇、鱿鱼……光是就着汤汁拌饭,就可以连吃三碗! 难怪无论男女老少,基本就没谁能逃得过它的魔力。

订桌电话:0592-2278202

有机黑豆研磨成粉,还需要多道工序才能制成一块块滑嫩的豆腐,在外面可吃不到这样的味道。

/

厦门分店最多的大排档

大块的龙虾肉可以轻松脱壳,对于海鲜控来说,简直不要太满足~难怪听说这么多年来,累计卖出了1500000 份!

和大多数大排档不同,202圈来的第一波粉丝大多是女生。沙拉龙虾、海鲜卷、手卷、日料刺身......在厦门,吃排档第一次变得“时髦”起来,小姐妹的约会也因此转移了阵地。

原标题:只用门牌号命名,却火遍了厦门岛内外!这家排档界的老大哥,总是被“偷师”…

没想到吧,这几年厦门大排档几乎都有的海鲜卷,最早也是202的原创。

只用门牌号命名,却火遍了厦门岛内外

丨需要争分夺秒de 手卷 丨

还是不到天黑不出现的神隐小摊

就连这几年厦门各大排档、闽菜餐厅里最火的黑蒜汤,其实也都是从202的版本演变而来。

总有说不完的故事

开店之前苦思冥想了许久的店名都被抢先注册,老板灵机一动,一拍大腿——“就用门牌号当做店名 ,这总不会重名了吧!”

这一道农家鱿鱼蒸芋丝也是202行政总厨蔡金长的得意之作。几年前带着后厨的团队一块钻研新菜,破天荒地把芋头和鱿鱼搭配在一块,没想到收获了所有人的好评。

丨桌桌必点de 龙虾沙拉 丨

吃完了龙虾肉还不算,底下更铺满了清爽的时令果蔬,在 热到没胃口的夏天,有了它,幸福感瞬间就飙升到高点~

(月美池公交站旁)

订桌电话:0592-5998202

厦门人的中秋、喜酒、尾牙都在这儿过

够Q够鲜的东山小管,配上农家的切丝有机槟榔芋,满满一口,让鱿鱼的鲜和芋丝的绵香都融化在嘴里,再蘸些盘底的秘制酱油,好吃到没盆友。

趁热舀上一碗,黑蒜和文蛤的醇香完全化进了汤里,连回味里都是甘甜。

不过海苔容易受潮,所以一上桌之后还需要争分夺秒才能吃到它的最佳口感!

看起来平淡无奇的黑豆腐,其实也是202的爆款 。

每天,在202的海鲜池都能看到到港即送的本港野生海鲜。所有肉制品更是从宰杀到上桌不超过24小时,正是这样近乎严苛的标准,让懂行的厦门老饕也无可挑剔。

好料菌这次来的轮渡海景店,最爱露天的海景阳台区域,在吃饭的同时还能180°眺望对岸鼓浪屿的风景,扑面而来清爽的海风,实在太惬意!

厦门的排档界从来不缺少传说

地址:思明区菡青路香莲里26号

编辑:圆圆

订桌电话:0592-2036202

完整的鲜虾、目鱼、马蹄……包裹成饱满的内馅,外皮的讲究就更多,必须当餐现包现炸,才能保证炸衣足够酥脆。

龙岩分店

除了海鲜卷,同样每桌人手一份的当然还有202必点的手卷啦。

现在的202,对老厦门来说已经再熟悉不过。甚至不用看菜单,每次来了都这么点......

202特色排档

咔呲一口咬下,烘烤得酥脆的海苔里是滚烫多汁的天妇罗炸虾,混合着多种蔬菜和沙拉,竟然组合出一种微妙的和谐感。

再点上份特色笋饭,粒粒分明的米饭里满载着五花肉段的猪油香气,细细咀嚼,还有鲜笋的甜脆,每一口都是儿时专属的滋味。

在这里,还有这些打开方式

用台湾黑蒜头低温熟成发酵而成黑蒜,再与文蛤、排骨一同慢火炖煮上8小时。

无论是犄角旮旯里爆火的老字号

订桌电话:0592-5988202

地址:龙岩市新罗区排头街道犀牛北路148号

地址:思明区鹭江道33号

订桌电话:0592-6228202

地址:湖里区金山路五缘湾道前头社1号

冰镇之后的龙虾肉质更加紧实鲜甜,被浓香的芝麻酱包裹着,每一口都让人直呼过瘾!

〇 〇〇

地址:思明区洪莲中路16-18号洪文村委会1楼

7年连开了8家店

丨耗尽心血de农家鱿鱼蒸芋丝 丨

轮渡海景分店

在厦门,没有吃过大排档的生活一定是不完整的。老友约饭、喝酒话仙、节日聚会…想要热闹些的日子里,似乎唯有走进大排档,这兴致才足够热烈。

地址:思明区斗西路108号

杏林分店

原标题:男人心甘情愿为你做这7件事,说明他真的爱你,遇见就嫁了吧!

原标题:520告白日 | 66岁的罗大佑:有女儿后,我的人生像清晨



Powered by 在线后入cos @2018 RSS地图 html地图